Menu
前菜
海老入りアボカド
Sauted of avocado and prawns served with mozzarella and tobiko
アボカドとエビにモッツァレラチーズとトビコ のソテー添え
焼き餃子
Japanese style dumpling filled with
chicken, chinese cabbage served with
gyoza sauce
チキン、白菜、餃子ソース
枝豆
Steamed japanese soybean.
大豆蒸し
ツナ照り焼き
Ligthly seared tuna served
with garlic soy sauce
マグロのたたき焼き、ガーリック醤油添え
茶碗蒸し
Mixed steam egg topped
with prawn, brocoli and tobiko
エビ、ブロッコリー、とびこをのせた蒸し卵
Rice cracker topped with salmon
鮭をトッピングしたライスクラッカー
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
サラダ
かにサラダ
Crabmeat mixed with baby romaine,
cucumber, red radish and soyu dressing
カニ肉とベビーロメイン、きゅうり、大根、
醤油のドレッシング添え
グリーンサラダ
Mixed of green salad served with
vinaigrette dressing
グリーンサラダのミックス、
ビネグレットドレッシング添え
Light seared tuna marinated, fresh lettuce,
blanch of snow peas, mixed homemade pickle onion, carrot, red radish and served with lemon vinaigrette
マグロのマリネ、フレッシュレタス、
エンドウ豆のブランチング、自家製ピクルスオニオン、ニンジ ン、大根のミックス、レモンビネグレットソース添え
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
スープ
魚のスープ
Fish tempura served with carrot & potatoe infused and cream soup
魚の天ぷら、にんじんとポテトの クリームスープ
Fresh Asari clam served with kombu & sake stock, sprinkled with green onion
新鮮なあさりに昆布と酒を添え、ねぎをまぶしたもの
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
メインコース
ドン・ガバチョ
Marinated grilled pork belly with rice
served with miso on the side
豚バラ肉のマリネとご飯 味 みそ汁添え
和牛のたたき
Lightly seared wagyu beef served with
mixed mushroom, katsuo onigiri
牛肉のたたき和え、きのこ、カツオのおにぎり
ポーケリスボウル
A bowl of rice topped with fresh vegetables salad and marinated tuna
新鮮な野菜をのせたご飯
サラダとマグロのマリネ
ダックレッグ
Duck leg with hoisin sauce
海鮮醤のアヒルの脚
日本のカレー
Japanese style curry with optional
オプションの和風カレー
chicken チキン
日本のカレー
Japanese style curry with optional
オプションの和風カレー
fish 魚
日本のカレー
Japanese style curry with optional
オプションの和風カレー
ribye リブアイ
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
Prawns, fish, zukini, enoki, carrot,
onions, shitake, asparagus
4 pieces prawns and 4 pieces fish
Enoki, shitake, carrot, asparagus,
zukini, onions
Deep fried marinated fish and chicken served
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
ラーメン
Rich tonkatsu soup broth with ramen
served with egg, bean sprout and leek
ラーメン入りのとんこつスープスープ、卵、
もやし、ねぎ添え
味噌ラーメン
Freshly made ramen noodles with miso
based flavor
みそ風味の自家製ラーメン
茶そば
Green tea noodles served with soyu sauce
緑茶麺としょうゆ味
うどん
Thick wheat flour noodles served in soup topped with prawn tempura
濃厚小麦粉のそば、エビの天ぷら添え
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。
マンゴー天ぷらアイスクリーム
Tempura mango with ice cream topped with fried basil
マンゴーの天ぷらアイスクリームバジル添え
All prices are in 000’s IDR + Govt Tax 10% Service fee 6%
すべての価格は000’s IDR + 税金10％サービス料6％がかかります。