• Avocado with Prawns
• 50

海老入りアボカド

Sauted of avocado and prawns served with mozzarella and tobiko

アボカドとエビにモッツァレラチーズとトビコ のソテー添え

• Yaki Gyoza
• 60

焼き餃子

Japanese style dumpling filled with
chicken, chinese cabbage served with
gyoza sauce

チキン、白菜、餃子ソース

• Edamame
• 30

枝豆

Steamed japanese soybean.

大豆蒸し

• Tuna Tataki
• 70

ツナ照り焼き

Ligthly seared tuna served
with garlic soy sauce

マグロのたたき焼き、ガーリック醤油添え

• Cawan Mushi
• 50

茶碗蒸し

Mixed steam egg topped
with prawn, brocoli and tobiko

エビ、ブロッコリー、とびこをのせた蒸し卵

• Salmon Tasters
• 65

Rice cracker topped with salmon
鮭をトッピングしたライスクラッカー

• Crab meat Salad
• 80

かにサラダ

Crabmeat mixed with baby romaine,
cucumber, red radish and soyu dressing

カニ肉とベビーロメイン、きゅうり、大根、
醤油のドレッシング添え

• Green Salad
• 60

グリーンサラダ

Mixed of green salad served with
vinaigrette dressing

グリーンサラダのミックス、
ビネグレットドレッシング添え

• Tuna Salad
• 65

Light seared tuna marinated, fresh lettuce,
blanch of snow peas, mixed homemade pickle onion, carrot, red radish and served with lemon vinaigrette
マグロのマリネ、フレッシュレタス、
エンドウ豆のブランチング、自家製ピクルスオニオン、ニンジ ン、大根のミックス、レモンビネグレットソース添え

• Fish Soup
• 60

魚のスープ

Fish tempura served with carrot & potatoe infused and cream soup

魚の天ぷら、にんじんとポテトの クリームスープ

• Asari Clam Soup
• 65

Fresh Asari clam served with kombu & sake stock, sprinkled with green onion
新鮮なあさりに昆布と酒を添え、ねぎをまぶしたもの

• Don Gabacho
• 80

ドン・ガバチョ

Marinated grilled pork belly with rice
served with miso on the side

豚バラ肉のマリネとご飯 味 みそ汁添え

• Wagyu Tataki
• 235

和牛のたたき

Lightly seared wagyu beef served with
mixed mushroom, katsuo onigiri

牛肉のたたき和え、きのこ、カツオのおにぎり

• Poke Rice Bowl
• 70

ポーケリスボウル

A bowl of rice topped with fresh vegetables salad and marinated tuna

新鮮な野菜をのせたご飯

サラダとマグロのマリネ

• Duck Leg
• 90

ダックレッグ
Duck leg with hoisin sauce
海鮮醤のアヒルの脚

• Japanese Curries
• 70

日本のカレー

Japanese style curry with optional

オプションの和風カレー

chicken チキン

• Japanese Curries
• 70

日本のカレー

Japanese style curry with optional

オプションの和風カレー

fish 魚

• Japanese Curries
• 80

日本のカレー

Japanese style curry with optional

オプションの和風カレー

ribye リブアイ

• Tempura Mori
• 120

Prawns, fish, zukini, enoki, carrot,
onions, shitake, asparagus

• Prawns and Fish Tempura
• 160

4 pieces prawns and 4 pieces fish

• Vegetable Tempura
• 80

Enoki, shitake, carrot, asparagus,
zukini, onions

• Fish and Chicken Karaage
• 120

Deep fried marinated fish and chicken served

• Ramen
• 85

ラーメン

Rich tonkatsu soup broth with ramen
served with egg, bean sprout and leek

ラーメン入りのとんこつスープスープ、卵、
もやし、ねぎ添え

• Miso Ramen
• 70

味噌ラーメン

Freshly made ramen noodles with miso
based flavor
みそ風味の自家製ラーメン

• Cha Soba
• 60

茶そば

Green tea noodles served with soyu sauce

緑茶麺としょうゆ味

• Udon
• 90

うどん

Thick wheat flour noodles served in soup topped with prawn tempura

濃厚小麦粉のそば、エビの天ぷら添え

• Mango Tempura with ice cream
• 50

マンゴー天ぷらアイスクリーム

Tempura mango with ice cream topped with fried basil

マンゴーの天ぷらアイスクリームバジル添え